用料 ?
馬蘇裏拉芝士 100克左右
中粉 200克
糖 12克
鹽 2克
水 120克
橄欖油 5克
幹酵母（我用的鮮酵母4克） 2克
亨氏番茄醬原味和甜辣味 各適量
披薩草 適量
黑胡椒粉 適量
香腸肉松薄底披薩～快手早餐的做法 ?
所有材料揉到擴展，我是松下面包機揉面15分鐘。室溫發酵20到30分鐘。然後放冰箱5度左右冷藏發酵壹晚。晚上可以香腸切好，馬蘇裏拉刨絲準備好。
好了，第二天壹早開始弄早餐了，拿出面餅，搟成薄片，下面可墊烘焙紙，入預熱180度烤箱中層上下火烤5分鐘。～操作面團時手上及搟面杖抹點油比較好。
5分鐘後取出面餅，此時繼續預熱烤箱200度。面餅抹上番茄醬，撒披薩草，黑胡椒粉，排上香腸片，肉松，最後撒上馬蘇裏拉芝士，喜歡芝士的話就多多的撒，會更好吃啦。我放的不多，繼續入200度烤箱上下火中層烤15分鐘左右。
烤到餅皮邊緣略上色，芝士融化顏色誘人就可以出爐啦。
早上吃壹塊披薩能量滿滿喔，心情也會壹下子好起來。