烤翅需要的材料:雞翅。
輔料:白芝麻、蜂蜜。
調料:奧爾良培根粉
具體做法:
1，準備適量的雞翅，用牙簽在表面粘上壹些小孔，這樣雞翅不會受損，也方便品嘗。
2.根據調味料的說明，在碗中加入適量的奧爾良培根粉和水，攪拌調味料。
3.將處理好的雞翅放入調味碗中，攪拌均勻。為了達到更好的口感，用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏6小時左右。
4.雞翅腌制好後，準備烤盤。首先，在底部鋪上錫紙，接住滴下的油脂。然後把雞翅放在烤盤架上，雞翅表面刷壹層植物油。
5.烤箱上下兩層預熱200度10分鐘。將處理好的雞翅放入烤箱，先烤10分鐘。
6.烘烤10分鐘後，取出烤盤，在表面刷上壹層碗內殘留的奧利安調味汁，使顏色更加紅潤入味，再放入烤箱10分鐘。
7.時間到後第二次取出烤盤，在雞翅表面刷壹層蜂蜜水，撒壹點白芝麻讓味道更甜，然後放入烤箱再烤2分鐘。