三種白色食物:
糖
最常見的白糖主要是指甘蔗、甜菜提取蔗糖制成的白糖、冰糖，添加在很多食物中。
高糖飲食熱量高，會使人發胖。高糖飲食可使交感神經興奮，心率加快，血管收縮，再加上體內水鈉排泄減少，血管容量增加，會導致血壓升高，對高血壓患者非常不利。
關鍵是有些白糖不容易被發現，比如葡萄糖漿就是白糖的加工結果，作為甜味劑添加到各種零食、飲料、零食等食品中。
脂肪
雖然脂肪在我們的身體中起著重要的作用，但它可以幫助我們禦寒。但是如果不控制脂肪的含量，脂肪的供給壹般會超過需求，所以要減少脂肪的攝入，保證脂肪的攝入是適當的、科學的、健康的。需要註意的是，堅果中的脂肪含量最高，各種肉類居中，而米、面、蔬菜、水果中的含量很少。