1，清熱解毒:鮮荷葉具有清熱解毒的功效，可用於治療發熱、口幹、口腔潰瘍等癥狀。鮮荷葉可洗凈搗碎取汁，加適量水後服用。
2、促進食欲:新鮮荷葉含有豐富的纖維素，能促進胃腸蠕動，增加食欲。可以把新鮮的荷葉加到湯裏或者炒壹下壹起吃。
3、止血消腫:鮮荷葉也有止血消腫的功效，可用於治療皮膚出血、扭傷等。可以把新鮮的荷葉搗碎，敷在受傷的地方。
4.美容養顏:新鮮荷葉含有多種生物活性物質，具有抗氧化、延緩衰老的作用。新鮮的荷葉可以搗碎敷在臉上，可以收縮毛孔，美白肌膚。
如何吃:
1，新鮮荷葉可以用來做荷葉飯、荷葉粥等食物。
2.鮮荷葉可洗凈、切絲或切碎，加入涼菜、湯和其他食物中。
3、新鮮的荷葉也可以用來做荷葉飯，蒸好的飯團裹著荷葉吃，不僅好吃還營養豐富。
4、鮮荷葉可用於烤魚、燒烤等。，不僅可以增加食物的香氣，還有助於調節腸胃功能。