練習步驟:
1.在糯米粉中加入半湯匙食用油和適量的水，調成類似酸奶的面糊，面糊的濃度以流線形流下為最佳。
2.將調好的面糊放入微波爐中2分鐘，取出攪拌幾下，再繼續大火2分鐘，取出面團稍涼。
3.將豆粉均勻鋪在淺盤中，大火1分鐘後取出，若未熟則翻面，繼續大火至豆粉變成淺棕色。
4.取出煮好的豆粉，撒在案板上。將蒸好的面團放在豆粉上，搟成5mm厚的餅，在餅上均勻抹上壹層紅豆沙。
5.豆沙面包從壹端卷起來，卷起來，切成均勻的段。
滾雪球用微波爐的要點。
1.面糊在微波爐中加熱時，很容易使其變幹，所以要加入半湯匙食用油來保持濕潤。
2、豆粉也可以用炒鍋小火翻炒，紅豆沙可以用紅糖或其他餡料代替。
3.外層大豆粉也可以用椰絲、糖粉或抹茶粉代替。
4.切雪球時最好用切面包的鋸齒刀，這樣切面整齊美觀。
5.時間和火力要根據自己的微波爐適當調整。