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韓國年糕和中國年糕的區別。

韓國年糕和中國年糕的主要區別如下:

1,不同形狀

韓國的年糕大多是年糕條做的,和小拇指的手指粗細差不多,表面光滑不粗糙,看起來比較精致;

韓國年糕:

中國年糕是由糯米和幹紅棗制成的,底部圓,頭部尖,中間有壹個洞。

中國年糕:

2.不同的吃法

韓國年糕主要是用來炒的,用他們特制的年糕醬,再加上白菜等壹些蔬菜,壹起炒成壹道菜。因為韓國年糕比較短,所以炒出來的年糕比較好吃,酸甜可口,也深受人們的喜愛。

在中國,年糕不僅可以直接食用,還可以用來油炸或蒸。大多數家庭壹時半會吃不上,時間長了也不會很新鮮,所以人們就把這些稍微長壹點的年糕切成塊,放在油裏炸。炒年糕吃起來更甜更脆。

3.不同的銷售方法

韓國年糕按袋出售,密封性強,保質期長,超市隨處可見;

中國年糕是按大小賣的,很少有超市賣,因為大部分地方都是新鮮的,保質期短。

百度百科-年糕(中國特色小吃)

百度百科-韓國年糕