魚的營養價值有哪些？
魚是人們經常吃的營養食物。營養豐富，吃法多樣。既美味又健康。魚富含蛋白質、維生素、葉酸、無機鹽以及各種礦物質和微量元素。食用它可以清熱解毒，利尿消腫，補充身體營養，提高人體免疫功能。
吃魚有什麽影響？
1.魚類富含葉酸，非常適合孕婦食用，有緩解孕婦胎動和水腫的作用。
2.魚還有滋補肝腎、美容養顏的作用，因為魚含有豐富的維生素和微量元素，具有極好的滋補作用。
3.魚不僅營養價值高，而且脂肪含量非常低，含有大量不飽和脂肪酸，吃了可以降低膽固醇。
魚有哪些禁忌？
1.魚類富含嘌呤類物質，不適合痛風患者食用，會加重痛風疾病。
2.對海鮮過敏的人不適合吃魚，以免引起過敏反應，危害身體健康。
3.患有出血性疾病、肝硬化、肺結核的人最好不要吃魚，以免引起身體不適。