首先，肥腸的膽固醇含量很高，高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管疾病患者不宜多吃。
另外，肥腸微寒，感冒期間最好不要吃。同樣，脾虛便溏者也不宜食用。
最後，肥腸不宜與芥藍、青椒、芥菜、魚腥草、豌豆苗、苦瓜等富含維生素C的蔬菜同食。
適合肥腸人群
壹般人都能吃。
1.適用於痔瘡、便血、脫肛等結直腸疾病患者。
2.適合尿頻。
誰不能吃？
首先，豬的大腸中膽固醇含量很高，高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管疾病患者不宜多吃，孕婦更不宜多吃。
另外，豬的大腸微寒，感冒期間最好不要吃，同樣，脾虛便溏的人也不要吃。
豬大腸的營養價值
豬大腸有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。可用於治療虛弱、口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等。
豬腸用於運輸和消化食物。它們的韌性很強，沒有豬肚那麽厚，脂肪也適量。按豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量不同。小腸最細，腸頭最胖。