鐵觀音是什麽?鐵觀音茶的特點和功能
1.鐵觀音是什麽茶?
鐵觀音是壹種半發酵茶,它不是紅茶,因為紅茶的發酵都在80%以上,加工時沒有殺青等工序。另外,鐵觀音不是綠茶,因為綠茶是壹種完全沒有發酵的茶。如果鐵觀音壹定要分類的話,只能算是烏龍茶的壹種,壹種特殊的存在。
2.鐵觀音的特點
鐵觀音是介於紅茶和綠茶之間的壹種特殊的茶。它最大的特點是香味濃郁,色澤誘人,營養豐富。人喝了之後可以清除體內堆積的毒素,降低三高,減肥。
3.鐵觀音的作用
鐵觀音茶的作用很多,不僅能給人帶來味覺上的享受,還能提神醒腦,消除疲勞,清理體內毒素,防止細胞癌變。同時還能提高人體抗氧化能力,延緩衰老,預防癌癥等惡性疾病的發生。