因為是日式咖喱，所以最好搭配壹些比較溫和的西式湯，比如雞肉蘑菇湯、脆皮蛤蜊牡蠣湯等。以下是日式湯的做法，歡迎參考！
首先，雞肉蘑菇湯
材料:雞肉300克。
輔料:蘑菇150克，洋蔥30克，雞蛋50克。
調料:鹽3g，黃油30g，澱粉30g。
練習:
1，雞肉剁碎；
2.雞肉末中加入鹽、蛋液、生粉，揉成團；
3、香菇換成薄片，焯水後撈出待用；
4、鍋入水，雞泡水；
5.鍋中加入黃油，融化後放入蔥、姜、洋蔥圈翻炒，倒入剁碎的雞肉翻炒；
6、然後加入湯、鹽、田甜鮮，煮開；
7.倒入蘑菇壹起煮。煮開後用水澱粉勾芡出鍋。
第二，脆皮蛤蜊湯
材料:蛤蜊400g，洋蔥1，芹菜100g，海鮮高湯1kg，奶油50g，白胡椒粉少許。
練習:
1，文蛤先泡水吐沙。
2.芹菜和洋蔥洗凈，切成小塊。
3.鍋中加熱少許橄欖油，放入芹菜和洋蔥炒至金黃色。加入蛤蜊，攪拌均勻。
4.倒入海鮮高湯，煮沸。
5.煮沸時，倒入奶油，加入白胡椒調味。
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