當妳走在街上,有時妳會遇到有人背著壹個黑色的包。他會主動問妳要不要黃魚。價格相差很大,20-80元不等,視魚的新鮮程度而定。
黃魚全身赤裸,幾乎沒有鱗片。它的體型類似紡錘,頭部鈍圓,嘴在頭的前方,沒有必要。背部灰褐色或黃褐色,腹部灰白色或淡黃色,身體兩側有不規則的褐色斑塊,鰭呈淺灰色或淡紅色。也有壹些個體全身呈淡黃色或深綠色。
擴展數據:
買魚註意事項
1.不要買甲醛浸泡過的帶魚。挑選帶魚時,首先要聞帶魚的氣味。如果魚有刺鼻的氣味,而且魚有彈性,容易彎曲,有可能是帶魚被甲醛浸泡過。
2.在選魚的過程中,最好選擇新鮮的活魚,最好不要買破肚的魚,因為魚死後,由於魚中含有豐富的蛋白質,為腐敗菌的滋生提供了有利條件,食用後可能會對身體造成傷害。
3.壹些冷凍魚在出售過程中反復解凍。保存時間長了,裏面的細菌很容易分解成蛋白質。吃了之後不僅沒有營養,還可能影響身體健康。