廣州作為中國南方的美食之都，擁有豐富多樣的美食文化和傳統。因此，在廣州有很多靠譜的美食培訓學校可供選擇。以下是壹些值得推薦的學校：
1.廣州市烹飪職業技術學校：該學校是廣州市唯壹壹所以烹飪為主的職業技術學校，擁有豐富的教學經驗和專業的師資隊伍。學校提供多種培訓課程，包括中餐、西餐、烘焙等，培養學生的烹飪技能和創新能力。
2.廣州市餐飲職業技術學校：該學校是壹所以餐飲管理為主的職業技術學校，提供全面的餐飲管理培訓課程。學校註重實踐教學，學生可以在真實的餐廳環境中學習和實踐，培養實際操作能力和管理能力。
3.廣州市食品科技職業學校：該學校是壹所以食品科技為主的職業學校，提供食品加工和質量控制等方面的培訓課程。學校擁有先進的實驗設備和實驗室，學生可以學習到最新的食品科技知識和技能。
4.廣州市烹飪藝術學校：該學校是壹所以烹飪藝術為主的職業學校，註重培養學生的烹飪技巧和創新能力。學校提供多種培訓課程，包括中餐、西餐、糕點等，學生可以學習到各種不同菜系的烹飪技巧。