風幹腸是以新鮮豬肉和豬小腸為主要原料，再配以砂仁、孜然口、七邊桂等多種高檔調料制成。灌裝後，經烘幹、風幹、蒸煮精制而成。制得的風幹腸瘦肉紅棕色，脂肪乳白色，質幹質軟，嚼起來更香，吃起來不膩，香味十足。它是壹種極好的葡萄酒和菜肴。風幹腸還有祛風散寒、暖胃健脾、幫助消化、增進食欲的作用。因其含水量少，為風幹肉，且密封，工藝精湛，耐腐蝕性強，保質期長，攜帶方便，是旅途中的方便食品。
松仁牛肚以新鮮優質豬肉、豬肚為主料，輔以松仁仁、山東芝麻油、純綠豆澱粉等輔料，精工細作，煙熏而成。它的皮是褐色的，切面切開後有光澤，切片不松散有彈性。松仁牛肚味道鮮美，純正適口，久食不膩，有獨特的松仁香味，是上等的餡料制品。
風幹腸和松子牛肚都是黑龍江的名產，暢銷全國各地，深受消費者喜愛。曾榮獲“首屆中國食品博覽會金獎”和商務部優質產品稱號。