1.蘆葦篩分法:除去表面的蟲子後，可以用竹子或柳條做的篩子篩掉米中的蟲子。可以在陰涼處晾幹。
2.日光浴法:把米放在陽光充足的地方，米蟲受不了高溫就會跑掉。註意讓米飯受熱均勻。曬幹的米是幹的，煮飯時要多放些水。
辣椒防蟲法:辣椒是壹種天然抗氧化劑，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體做法是將20至30個花椒放入鍋中，加入適量的水(適合浸泡米袋)，放在火上煮出花椒的香味，然後離火，將米袋放入花椒水中，取出晾幹，再將米倒入口袋。另外，幾小包辣椒用紗布包好，放在米袋的上、中、下，袋口紮緊，放在陰涼通風處，防止米蟲。
4、草木灰吸濕保鮮法:在米缸底部，鋪上壹層草木灰(最好把草木灰裝在紗布袋裏，放在缸底)，然後倒入曬幹吹好的大米，蓋緊米缸，放在陰涼幹燥通風處，可長期保存。四、海帶防蟲保鮮法:幹海帶吸濕能力強，有殺蟲、抑制黴菌的作用。儲存大米時，大米和海帶以100比1的比例混合。大約10天後，取出海帶徹底晾幹，再放回米飯中，這樣反復幾次就可以防黴防蟲了。