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湛江人請進,關於沙蟲的價格

我家人很喜歡吃沙蟲,每年都會買很多自食和送人,都是自己駕車到遂溪下錄那裏買,沙蟲有“海灘人參”之稱

下錄沙蟲是湛江地區最有名氣的沙蟲,與硇洲鮑魚齊名,不建議在市區買,市區的沙蟲都是從下面收購來來然後泡水,肉薄而無味,不值得吃,煮熟後縮水的很厲害,而沒打水的煮後基本不會縮很多水,肉質爽口味美,涮後的湯不添加味精就已經十分甜口。下六的沙蟲與市區的沙蟲價錢相差不大(市區的因為泡了水,在水那裏賺錢),今年買好像是生的27文壹斤左右,如果沒記錯的話。

沙蟲幹的價錢不是很清楚,都是家人買的,今年有人送了壹袋來,肉厚又大條,據說市面上要賣到500元壹斤,我在網上查了壹下,沙蟲幹的價格,有三百五,四百,也有大條壹點的要五百每斤,大概是這個價錢左右,應該按品質好壞價錢不同,希望能幫到妳。沙蟲幹市區海味店超市有售,若妳駕車至下錄購買亦可壹同購買。至於品質的好壞,多以肉厚,大條為上品。

還有就是現在下錄沙蟲多為“沙蟲客”所承包,壹般不單獨外賣,所以去的話最好打聽到熟人親戚等幫忙壹下。