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椰汁桂花糕的正宗做法,椰汁桂花糕怎樣做才好吃的做法

主料椰漿200克糖桂花80克涼白開160克 輔料白砂糖適量魚膠粉20克

步驟

千層椰汁桂花糕的做法步驟11.準備好所有的材料。

千層椰汁桂花糕的做法步驟22.先把糖桂花加水煮開,放入10克魚膠粉/吉利丁片,煮至融化,放到壹邊

千層椰汁桂花糕的做法步驟33.另起壹鍋,把椰漿煮開,如果嫌椰子味太濃可稍微加點水,同樣煮開後放壹邊

千層椰汁桂花糕的做法步驟44.取壹容器,我用了保鮮盒,四四方方的,出來形狀也好看。

千層椰汁桂花糕的做法步驟55.壹層椰汁倒上去,大概0.3CM放入冷凍冰上10分鐘,再取出倒入糖桂花水,再放入冷凍室10分鐘後取出。

千層椰汁桂花糕的做法步驟66.如此重復,每倒上壹層,就要凍壹次。

千層椰汁桂花糕的做法步驟77.最後放進冷凍室等上1個小時後,就可以取出脫模切塊了。妳們看這樣是不是很舒適啊~嘿嘿

千層椰汁桂花糕的做法步驟88.簡單易做,來客人了,放上壹盤,頓時覺得高大上