2、腦心:絲瓜皮是壹種營養價值特別高的存在。富含維生素B，可直接作用於人的大腦，提高腦細胞的活性，有明顯的健腦作用。此外，它還含有豐富的天然皂甙，能作用於人的心臟，強心，防止心臟功能障礙。
3、提高身體的抗過敏能力:絲瓜皮中還含有壹些天然止瀉醇酸，是天然的抗過敏成分。人體吸收這種物質後，身體自身的抗病能力會明顯提高，過敏體質者多吃絲瓜皮，有效預防過敏癥狀。絲瓜皮還含有壹些天然的抗病毒成分，對人類病毒性感冒流行性乙型腦炎有很好的預防作用。
4、防癌:絲瓜皮中壹定不含人體正常代謝所必需的多種營養物質，它還含有壹種天然的幹擾素誘導劑，能促進人體內幹擾素的產生，能增強人體免疫力，並能防止人體細胞癌變。對現代人類高發癌癥有很好的預防作用。