雞椰最重要的是蘸水！特別是裏面的醬料可以在網上買到，好吃又便宜。如果妳不想買，把姜、蒜、白芝麻、糖和壹點點鹽放進攪拌機裏碾碎，也差不多。
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切壹個小橘子榨汁，放在調料裏。
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加入自制蘸醬(或海南什錦醬)、熟花生、熟白芝麻、洋蔥、香菜、小米椒、黃花椒醬。(如果喜歡酸的食物，可以加壹點醋，味道更好。)
妳不需要在蘸醬裏放更多的鹽。可以根據喜好調整。
蘸的時候加點煮好的椰子雞湯。
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打開椰子，取出椰子水，將椰子肉切成條狀。雞塊少加料酒和姜。
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將椰子水倒入鍋中。如果椰子汁太少，可以加這個或者礦泉水。
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加入椰肉、枸杞、大棗，煮8分鐘。
烹飪雞肉(嫩雞肉需要很短的時間烹飪)
我們吃飯吧
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技巧
其實就是大棗，枸杞，椰子水，雞肉壹鍋燉。很簡單。
蘸水加壹勺湯吃的時候味道更好！