半夏有什麽營養價值？

1，水半夏辛辣；性溫度；有毒，有濕痰；解毒消腫；止血等作用。主治:痰多咳嗽；癤、瘡、癤腫；不明腫脹；毒蟲蟄傷；創傷性出血。半夏的營養成分含有琥珀酸、松柏苷、β-谷甾醇、β-胡蘿蔔素、酚類化合物、鞣質、生物堿、有機酸和甾醇。

2、抑制嘔吐。半夏瀉心湯50g/kg能顯著減少硫酸銅刺激引起的家鴿嘔吐次數，減少率為50%；但並不能減少嘔吐的次數。其止吐作用和強度與半夏相似。炮制品作用較弱，老方法和新方法(直接浸泡在飽和明礬水中)的嘔吐減少率分別為28.7%和11和8%。

3.停止咳嗽。25%生半夏混懸液和新老方法對小鼠以65438±00g/kg的劑量給藥時，對濃氨水引起的咳嗽有明顯的鎮咳作用。新方法產品的鎮咳率為44.8%，原方法產品和舊方法產品的鎮咳率分別為25.5%和20.4%。

4、痰。小鼠酚紅法表明，半夏生品和新老品醇提物300g/kg口服，新老品均有壹定的祛痰作用，作用強度分別是對照組的225%和173%。但粗品無明顯祛痰作用。半夏的祛痰作用略強於半夏。