三明治(英文:sandwich)和Sandwich都是通過英文單詞Sandwich音譯過來的。只是中國大陸的英語音譯和港臺的不壹樣，所以叫的不壹樣。廣東的三明治叫“三明治”。
三明治是典型的西餐，由兩片面包加幾片肉、奶酪和各種調料做成。它易於食用，在西方國家廣受歡迎。
三明治的流行和英語三明治在粵港澳地區的音譯。其他地方叫三明治。
這是壹種典型的西式快餐，將面包切成兩部分，加入壹些肉類，如火腿、香腸、培根(熏肉)、奶酪(不同的翻譯，此處為奶酪)和各種調料制成。吃起來很方便，面包上經常輕輕塗上壹層黃油(黃油)或覆蓋上烘烤調味，可以提高食物的質量。
三明治有很多種。在美國，其他以面包為皮的食物也被視為三明治的壹種。比如玉米餅(墨西哥人的主食)、面包卷、意大利正宗面包ocasa bag focaccia。漢堡包也是壹種三明治。然而，大多數英語國家並不這樣認為。