我也用這個烤箱，烤箱的實際溫度比標註的溫度高30度，也就是說如果我在180度烘烤，烤箱內部的實際溫度會達到210度，所以誤差會比較大。
每個烤箱的估計偏差溫度會不同。我有壹個相差40度的朋友。
所以最好用烤箱溫度計調節溫度，這樣所有的溫度問題壹下子就解決了。
練習:
把烤箱溫度計放在烤盤中間，把烤箱溫度按鈕調到合適的溫度(我試的時候是150度)，然後關上烤箱門，選擇上下兩層同時加熱，啟動烤箱。觀察烤箱上下兩層加熱管由黑變紅再變黑時，烤箱外溫度計的實際溫度。只要兩個數字不壹致，就說明烤箱溫度需要校準。我的烤箱是150度測試的，實測溫度是180度，說明我的烤箱實際溫度比標示高了30度。
現在我只需要把食譜中的溫度減去30度來調整我的溫度按鈕，壹切就都好了(如果妳的測量值低，妳就要加上去)。壹般按照菜譜烤的時間沒有太大問題。妳可以隨心所欲，只需聽到“叮”的壹聲，拿出好吃的作品。