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菠菜蝦皮能壹起吃嗎

菠菜蝦皮不能壹起吃,菠菜中含有大量的草酸物質,而蝦皮中富含鈣物質,兩者壹起食用會在人體中產生不易消化的物質,菠菜不能和豆腐、豬肝壹起食用,會導致營養成分流失,蝦皮也不能和山楂、黃豆壹起食用,不利於人體消化吸收。

菠菜蝦皮可以壹起吃嗎

1、不可食用

菠菜蝦皮不能壹起吃,因為菠菜中含有大量的草酸物質,而蝦皮中含有鈣物質,兩者分開食用都有利於人體吸收,而壹同食用會在人體中產生草酸鈣物質,不利於人體的消化和吸收。

2、菠菜食用禁忌

菠菜不能和豆腐壹起食用,豆腐中含有鈣物質和鎂物質,壹起食用會在人體中產生草酸鈣和草酸鎂,菠菜也不能和豬肝壹起食用,兩者營養成分相克,不利於人體對維生素c 的吸收。

3、蝦皮食用禁忌

蝦皮不能和山楂壹起食用,山楂中含有大量的鞣酸物質,會和蝦皮中的蛋白質發生反應產生絡合物,不利於人體的吸收,而蝦皮和黃豆壹起食用會導致人體攝入大量的蛋白質,可能會出現腹脹的癥狀。