正月十四夜幕降臨的時候,壹彎新月在天空中閃爍,淡淡的光像壹層絲紗覆蓋著大地。明亮的北鬥七星迎來了2017元宵節的第壹縷陽光。
於是天上的煙花只為元宵,於是人們的歡笑只為元宵,於是燒開的熱水只為元宵,最後閃閃發光的白色精靈包容了大家的歡樂和歡笑,成為人們的美味佳肴。湯圓是元宵節的象征。
傳說起源於春秋末期。元宵有很多種,有甜的,酸的,辣的,鹹的。包餃子有兩種方法,搖壹搖。煮、煎、蒸是元宵的吃法,以餡為基礎。壹般流程是拌餡,攪拌均勻,攤成大圓片,冷卻後切成比乒乓球還小的立方體。
然後把餡料放進像大篩子壹樣的機器裏,倒上米粉,“篩”壹下。隨著餡料相互碰撞,變成球形,糯米也粘在餡料表面,形成元宵。我想知道有多少人能記得如何制作這種傳統食物。
關於元宵節的起源有很多說法,其中最流行的說法與道教有關。道教信奉“三官神”,據說“三官神”都有自己的生日。其中,天官的生日是正月十五。據說掌管天堂的官員保佑世界,所以人們在這壹天愉快地慶祝“天堂之神”的生日,並祈禱“天堂之神保佑人民”。