胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,可以改善視力。經常吃它們可以改善視力。下面介紹壹些炒胡蘿蔔的做法。
西蘭花炒胡蘿蔔
材料
西蘭花,胡蘿蔔,鹽,蒜片。
工作方法
1.西蘭花和胡蘿蔔洗凈,切絲。
2.然後可以把事先準備好的西蘭花焯壹下。
3.鍋中倒入油,放入蒜片炒香。
4.加入西蘭花翻炒,然後加入胡蘿蔔。如果喜歡蠔油,可以放點蠔油。
5.最後加鹽調味即可食用。
芹菜炒胡蘿蔔
材料
胡蘿蔔150克,芹菜100克,新鮮油,鹽,洋蔥和蔬菜。
工作方法
1.先將清洗幹凈的胡蘿蔔去皮,然後清洗幹凈,切成細絲備用。
2.芹菜葉洗凈後,用斜刀切薄片,洋蔥切段備用。
3.炒鍋燒熱油,放入蔥段翻炒出香味。
4.加入胡蘿蔔絲和芹菜片翻炒至熟。
5、加入適量的鹽和少許新鮮蔬菜攪拌均勻,然後關火裝盤。