壹、利
奶茶作為現代甜飲,品種多樣、選擇豐富、個性化突出,正好契合了消費者特別是年輕人的新需求。
二、弊
1、導致糖攝入超標。2017年,上海市消保委對市面上的奶茶進行比較實驗後發布報告稱,27件正常甜度的奶茶,平均含糖量為每杯34克,最多的高達每杯62克。
2、增加反式脂肪攝入。植脂末俗稱“奶精”,是賦予奶茶絲滑口感的主角,不僅存在高糖高熱量等問題,還可能含有反式脂肪。
擴展資料:
奶茶原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。蒙古高原是遊牧民族的故鄉,也是奶茶的發源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。
自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發源於香港的絲襪奶茶和發源於臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。
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