番石榴味道香甜多汁,果肉光滑,核少。經常食用可以補充人體缺乏的營養物質,可以強身健體,提高身體素質。與蘋果相比,番石榴的脂肪含量低38%,熱量低42%。
番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的是增加食物中維生素C的含量,使食物的營養得到加強和改善。
擴展數據:
番石榴的主要價值:
番石榴味道香甜多汁,果肉光滑,核少無籽。經常食用可以補充人體缺乏的營養物質,可以強身健體,提高身體素質。與蘋果相比,番石榴的脂肪含量低38%,熱量低42%。
番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的是增加食物中維生素C的含量,使食物的營養得到加強和改善。
番石榴可以生吃,也可以當鮮果煮著吃,煮好的番石榴可以做成水果醬、果凍、酸辣醬等醬料。番石榴可以帶皮吃,也可以去皮吃。吃之前水果要分成兩份,可以根據烹飪需要添加。
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