佐料
牛肉
250克
螺旋形物質
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
燒烤醬
適量的
蒜瓣
適量的
步驟
1.空心菜和新鮮牛肉
2.其他成分:沙茶醬和蒜瓣。
3.攪拌均勻，腌制約10分鐘。
4.在腌制牛肉的過程中，把空心菜洗幹凈。
5.將蒜瓣壓平並去皮
6.燒熱鍋，加入適量的油。
7.加入蒜瓣翻炒至香。
8.倒入空心菜
9.整個過程充滿了火藥味。快速翻炒至變軟。可以加入適量的鹽，翻炒即可食用。整個過程更快。
10.菜上碟後，冷卻熱鍋裏的油。
11.倒入牛肉。
12.快速翻炒至微微變色。
13.把湯倒在空心菜裏。
14.火，牛肉完全變色。
15.把牛肉和湯倒在炒好的菠菜上。
16.享受嫩滑可口的牛肉和綠色可口的空心菜。
技巧
1.在炒蔬菜的過程中，要保持大火，動作要快，以保持蔬菜的最佳色澤和口感。
2.沙茶醬是鹹的，所以要考慮鹽的量。