大白菜和豬肉壹起吃,大白菜和蝦皮壹起吃:既營養又全面。
白菜燉排骨好吃又有營養。先將買來的排骨清洗幹凈,用溫水浸泡1小時左右,去除血水。然後準備好所需的食材如花椒、姜、蔥、八角、桂皮等。,取出排骨,用冷水焯去血沫,撈出,洗凈晾幹,放入鍋中。
加入調好的調料和適量的水,小火燉約1小時。最後,將大白菜清洗幹凈,鍋裏放點鹽,燉1分鐘,即可做出美味又營養的大白菜排骨。第六,芝麻醬拌白菜。所需食材:大白菜160克,熟白芝麻10克,紅辣椒少許;12g芝麻醬,2g鹽和2g雞粉,6ml醬油和適量香油。
做法:將洗凈的大白菜切成長段;將洗凈的紅辣椒切成條狀,然後切丁。取壹碗,倒入生抽,加入雞粉、芝麻醬,倒入香油,撒上鹽,倒入水,然後拍熟白芝麻,攪拌均勻備用。鍋中倒入適量清水,燒開後加入大白菜拌勻,煮約1分鐘,待其停止生長後取出。
取壹碗,放入焯水的大白菜中,倒入風味汁,撒上紅辣椒,拌勻,將拌好的菜放入盤中。