材料:雞翅500克、孜然粉5克、鹽5克、料酒5克、姜2克、蒜2克、醬油5克、糖4克、橄欖油適量。
步驟:1。雞翅用清水洗凈，切掉雞翅的尖端，然後用刀在雞翅上劃幾刀，讓調料滲透得更好。
2.將雞翅放入大碗中，加入適量的鹽、料酒和姜末，攪拌均勻，然後腌制20分鐘左右。腌制過程中，孜然粉、蒜泥、醬油、糖、橄欖油混合在壹起，攪拌均勻。
3.取出雞翅，將調好的孜然醬均勻的抹在上面，然後放入預熱到180℃的烤箱中烘烤20分鐘左右，或者直到雞翅變成金黃色，變脆。
4.烤孜然烤雞翅可以搭配洋蔥絲、香菜等調料食用。
小貼士:雞翅腌制的時間越長越好，這樣調料滲透的更好，雞翅的味道也更鮮美。
在塗孜然醬之前，可以在雞翅上刷壹層蜂蜜，這樣烤出來的雞翅會更加香甜可口。
烤的時間要看烤箱的溫度和雞翅的大小。有必要多次檢查雞翅的狀態，以確保它們沒有過度燒焦或煮得不夠熟。
希望這個簡單的食譜能幫助妳成功做出美味的孜然烤雞翅！