和肉壹樣，水溫保持在25-30度之間即可。這種魚對水質要求不高；
投餵方法:體格強壯，容易投餵，不能與其他魚類同養。對水質要求不嚴格，首選弱酸性軟水。適宜的水溫為22 ~ 28℃。
飼養水質:軟水；中性-硬性投餵水溫:24℃放養形式:單次投餵活動區域:壹般特殊需要:註意傷病。
在食人魚的骨骼繁殖之前，可以在缸底鋪壹層田基黃或棕櫚絲，按照1: 1的雌雄比例放入親魚。經過壹天的追逐，它們會產卵，呈手掌狀。產卵後應及時將親魚撈出，避免誤食卵。每對親魚壹次產卵300 ~ 600粒，受精卵48小時後可孵化，48小時後仔魚可遊泳和進食。肉食性鯧魚大約在18個月達到性成熟，壹年可以繁殖多次。雄魚有護卵的習性，可以留下來照看自己的卵。受精卵孵化幼體需要四天左右，幼體遊動時可撈出雄體。
養殖水溫:養殖水溫26℃左右。
這種魚對國內的生態環境和其他魚類都是非常有害的。同時繁殖能力強，容易傷人。不建議繁殖，也不適合放生。如果不想養食人魚，可以轉讓給別人，不放生。