大麥水有獨特的香味。當我們吃完韭菜、大蒜或生魚片這樣的重口味食物後，喝壹點大麥茶可以去除嘴裏的異味。尤其是冬天，肉類食物吃多了，吃大麥茶也有助於促進腸胃的消化。
2、第二:養胃
有專家指出，青稞水有養胃的功效，對生活中的胸痛或腹脹等問題有很好的治療作用。任何年齡的人都可以喝大麥茶。如果孩子有食物堆積，喝大麥茶可以促進腸胃蠕動和食物消化，有養胃保健的作用。
3.第三:減肥
大麥性平味甘，服用後能有效治療腹脹的情況，還能解暑。大麥含有大量的膳食纖維等物質，可以清除體內多余的脂肪。長期堅持，體重自然就下來了。
4.第四:美白
堅持喝大麥茶的人，皮膚會明顯改善。因為大麥含有豐富的纖維素，進入人體後能促進新陳代謝和內分泌系統的調節。所以，堅持喝大麥茶可以改善膚質，喝下去的大麥茶還可以用來洗澡，提亮膚色。
5.第五:提高身體免疫力。
發現大麥茶有解暑的作用，而且大麥茶中含有大量適合身體的、身體需要的營養物質。長期堅持服用可以提高體質，提高機體免疫力。