工藝:麻花制作材料:配料:面粉500g，糖100g，氨水粉，芝麻，水。
調料:鹽、小蘇打粉、原油、食用堿。教妳怎麽轉體。怎麽做麻花才好吃。面粉、糖、氨粉、芝麻加適量的水和調料和成面團，搓成條，搓成麻花狀，放油鍋裏炸。《痱子麻花法》詳細介紹了菜肴及其功效:美味糕點
痱子麻花的制作材料:主料:火麻仁、小劑量、花生油、痱子麻花。特點:痱子麻花是北京清真小吃中的精品，深受百姓喜愛，制作起來比較麻煩。事先把明礬、堿、紅糖、桂花放在壹個盆裏用溫水融化，然後把面粉倒進去，攪拌均勻。混合後用長條卷起來壹會兒，再拉成40克的小劑量。教妳怎麽做痱子麻花，怎麽做痱子麻花才好吃。1，將火麻仁用開水拌好，粘上小劑量的拌好的火麻仁，在盤中碾成10 cm長的小條碼，再小火煨3至4層。2.煮熟後，拿起兩個小長條用手打成兩個均勻的長繩條，來回折成八字形，兩端揉成兩頭尖、大小適中的棗核形或扇形，煎至熟。3.炒的時候，鍋裏的花生油五成熱。拿著麻花的面團，在油鍋裏來回搖擺，定型。面團稍硬後，放入油中炸至焦黃。