2.防治心腦血管疾病:根據醫學研究，適量的藏紅花可以保護人體心臟，降低高血壓，對心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有顯著療效。
3、能治月經不調:據古籍記載，藏紅花“味甘，微辛，性平；歸心肝經；身體輕潤，散在血液裏。主要用於月經不調、痛經、閉經、產後惡露不絕、腹部腫塊疼痛等。”
4.女性孕期不宜服用:孕期服用藏紅花有流產的作用。因此，懷孕或準備懷孕的女性千萬不要吃藏紅花。藏紅花在我國主要用作流產藥物，使用歷史悠久。但是，需要知道的是，藏紅花只是增加了流產的概率，並沒有避孕作用。藏紅花不應該被用作避孕藥。另外，產後女性非常適合服用藏紅花，藏紅花有產後補血的作用。
5、服用藏紅花不能過量:壹次服用藏紅花的數量不能超過10克，否則對身體非常不好。這是因為藏紅花進入體內後對神經系統的作用很強，有壹定的興奮作用。