1，吃紅薯的好處。潤腸通便:紅薯富含纖維，能刺激消化液分泌增強腸道蠕動，有助於潤腸通便。補中益氣:紅薯含有大量的糖、蛋白質、脂肪及多種維生素和礦物質，營養豐富，被人體有效吸收，可預防營養不良，補中焦。增強免疫力:紅薯富含糖蛋白，能有效地為身體增強免疫力，還含有大量的粘蛋白和礦物質，有利於保養關節，維護和調節人體機能。有利於減肥:紅薯脂肪含量低，熱量低，同時能有
1，吃紅薯的好處。潤腸通便:紅薯富含纖維，能刺激消化液分泌增強腸道蠕動，有助於潤腸通便。補中益氣:紅薯含有大量的糖、蛋白質、脂肪及多種維生素和礦物質，營養豐富，被人體有效吸收，可預防營養不良，補中焦。增強免疫力:紅薯富含糖蛋白，能有效地為身體增強免疫力，還含有大量的粘蛋白和礦物質，有利於保養關節，維護和調節人體機能。有利於減肥:紅薯脂肪含量低，熱量低，同時能有效阻止糖在體內轉化為脂肪，對人體健康有益，還能減肥。
2.吃紅薯的壞處。紅薯可以減肥，但是紅薯有飽腹感，含有“氣化酶”。妳不應該壹次吃太多，以避免胃灼熱，腹脹，打嗝和其他不舒服的癥狀。黑色、發白的黴變、發芽的紅薯不能吃，被黑斑菌汙染，會使人中毒。
3、紅薯(又名地瓜、地瓜)，味美香甜，營養豐富。原產南美等地，現已在中國各地種植。生於土中，有根，皮為白色或紅色，果實多為黃白色，可生吃、熟吃；紅薯含有豐富的多種礦物質，可以潤腸通便，美容養顏，預防心血管疾病，增強免疫力。俗稱“長壽食品”。妳也可以制造糖和酒精。