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山藥薏米粥有哪些做法?

山藥不僅是很好的食用蔬菜,也是常用的藥材,具有健脾和胃、補肺腎的功效。因其營養豐富,自古被視為物美價廉的佳品。

薏苡仁不僅是常用的中藥,也是壹種常見的經常食用的食物,有利於消腫、健脾祛濕、舒筋活絡、除痹、清熱排膿的功效,也是女性朋友的美容祛斑佳品。

芡實又名雞頭,素有“水中人參”之稱,具有健脾養胃、補腎固精、補中益氣的作用。它是壹種滋補強壯的食物,類似於蓮子。

該藥膳養生粥能健脾補腎,補中益氣,特別適合脾胃虛弱的人食用。

材料

材料:糯米80克,薏米50克,芡實50克,100克;山藥;

輔料:冰糖25g

山藥大麥芡實粥

1

準備好所有的材料。

2

芡實、薏苡仁、糯米洗凈,加水浸泡2小時。

山藥去皮切小塊,泡水備用。

將浸泡好的食材倒入電飯鍋內膽。

加入山藥。

加冰糖。

加入適量熱水,將內膽放入高壓鍋內。

蓋壓營養米粥。

滴滴提示後就可以開蓋吃了。

技巧

芡實和薏米泡水後更容易煮。

不用加冰糖,就像自己壹樣。