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意大利摩卡壺危害是?

沒有危害。

摩卡壺是壹種萃取意式濃縮咖啡基底的工具,因其制咖操作的便利性開始在意大利家庭中普及,後來逐漸發展成為意大利國民產品,如今已行銷至全球。

摩卡壺分為上中下結構,下座是盛水的水槽,中間的粉槽盛放咖啡粉,上座盛放萃取後的咖啡液。它的原理是通過加熱下壺中的水變成蒸汽,利用蒸氣的壓力將水推升至導管進入粉槽而萃取咖啡液,再繼續通過導管推升到上壺聚合流出。

鋁合金摩卡壺安全嗎:

1、比樂蒂遵守第1935/2004號(CE)法規第16條的要求,根據測試報告CSI 1640\FPM\FDC\19及鋁合金符合技術法規UNI EN 602:2007(鋁和鋁合金-半成品-用於制造適合於食品接觸物品的半成品化學成分),比樂蒂摩卡壺所使用的鋁合金符合“與食品接觸規定的成分和純度”要求。

2、同時,比樂蒂鋁合金摩卡壺符合UNI EN 13248:2004?(炊具-家用獨立能源咖啡機-定義、要求和測試方法)的要求。

3、另外,比樂蒂摩卡壺在生產、包裝、倉儲、運輸、配送的所有階段均達到了(關於適用於食品接觸材料和物品生產規範的)第202306號(CE)法規的要求。