2個青椒
洋蔥1根
壹大碗面粉
壹點點酵母粉
青椒蛋糕的做法
將面粉倒入盆中，加入少許酵母粉，加少許糖發酵更好，攪拌均勻。然後分幾次加入少量溫水，攪拌成絮狀的青椒餅。步驟1。
最後活成面團，蓋上蓋子，密封發酵至兩倍青椒餅大小。第二步。
青椒洗凈切丁，大蔥剁成青椒餅。第三步
面團發酵至兩倍大後，轉移到案板上再次揉搓。
將青椒和洋蔥壹起放入碗中，倒入壹些油，攪拌均勻，防止水出來。拌勻後加入壹勺鹽，半勺十三香，半勺雞精。第五步:將青椒餅攪拌均勻
把面團搟寬，不要太薄。喜歡吃辣的可以像我壹樣先撒壹層幹辣椒面，再把青椒餅鋪均勻。第六步
第七步:把剛拌好的青椒和洋蔥鋪在青椒餅上。
堆疊的第八步~青椒餅
再折壹次~怎麽把青椒餅兩面都包起來Step 9
切成大小相等的青椒餅。步驟10
用籠布或保鮮膜覆蓋，再醒五分鐘。
電餅鐺預熱後刷油，大火加熱，放入餅坯，煎至金黃，翻面，兩面煎至金黃，即可取出。如何用面餅步驟12輕松做青椒餅
出鍋了~趁熱吃香~