主要成分是玉米粒黃油或植物油白糖。
1玉米粒過篩去掉破皮，糖裝在小碟裏，方便後期存放。
平底鍋，完全幹燥，無水。稍微加熱壹下，讓黃油融化。
3倒入玉米粒，鋪壹層就好，不要太多。最好用抹刀拌壹下，給每個玉米都塗上油脂。
4小火開壹會，看到玉米有點變色，撒上白糖。快速移動並盡可能均勻地擴散。
5.蓋上鍋蓋，繼續煨...
玉米開始開花了。。。。
很快，鍋裏的爆米花堆了起來。。。這時候每隔壹段時間就要稍微用力搖壹下鍋，讓糖粘得均勻。
當砰砰聲基本停止時，妳就完成了！
。技巧
1.全程不要開蓋，不然爆米花會爆得到處都是，很容易燒焦。
2.不要打開蓋子，直到鍋裏沒有砰砰聲，讓它幹壹會兒，然後倒出來享用。
3.自制爆米花不能攪拌，所以上面的爆米花糖分會少，下面的爆米花糖分會多。不過還好，我不是很喜歡。4.愛吃甜食的可以吃上面的，愛吃甜食的可以吃下面的。
糖放晚了，怕燒過頭。但是壹定要放在玉米開花之前。如果沒有掌握好，就從壹開始就把它放壹邊。
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