2、可以煮黑棗粥吃。如果用糯米煮粥，加入黑棗，就成了黑棗粥。糯米還有滋陰補血的作用，加入黑棗滋陰效果更好。
3、肺癌治療後，常有肺陰虛的表現，燕窩可以潤肺，煮燕窩時，加入黑棗、冰糖，潤肺效果更好。
4、黑棗酒，也有健身養生的作用。黑棗可以用黃酒泡酒。黃酒酒精度低，不善飲酒者可泡黑棗酒。取500克左右的優質黑棗，放入燒杯中，取1000毫升左右的上好黃酒浸泡。加少許糖，浸泡2周至1個月即可飲用。浸泡時間越長，酒味越少，口感越醇厚。每天晚上喝壹小杯，很愜意。
食用黑棗的註意事項
1，黑棗不宜空腹吃！黑棗含有大量的果膠和鞣酸，與胃酸結合，也會在胃裏形成腫塊。
2、黑棗性寒，脾胃不好者不宜多食。
3.吃太多棗會讓妳生氣。如果孕婦有腹脹，不要吃棗。只喝棗湯也沒關系。
4、生產指導。煮黑棗時，如果加入少量燈芯草，棗皮會自動脫落，只要用手指壹搓，棗皮就會脫落。