眾所周知，選擇優秀的原材料是做出優秀產品的關鍵。克托金象的原料選自中美洲和非洲，所選可可豆占可可混合物的壹半。這樣可以保證它的巧克力散發出濃郁的香氣。
2.在混合不同種類的可可豆時，克托金香知道以什麽比例混合不同生長階段的可可豆，使它們的味道不同。
3.克托金象烘焙可可豆的溫度略低於平均溫度，以保留可可豆的香味。
4.克托金香制作的可可醬更加精致，使得巧克力的表面紋理更加細膩，口感更加順滑。
5.在細磨過程中，為了讓Keto金象巧克力更新鮮，烘焙溫度略高於平均烘焙溫度。這樣做是因為天然可可豆的酸味可以去掉，巧克力味絕對純正。
特色產品:
科特金象的正宗86%純可可黑巧克力牛排、橙子70%純可可黑巧克力牛排、榛子黑巧克力棒、苦黑巧克力棒、牛奶巧克力棒、榛子牛奶巧克力棒、正宗特醇70%黑巧克力牛排、嬌嬌牛奶巧克力單件、嬌嬌牛奶巧克力240g等！
在壹些東方也有賣，但是比歐洲當地買貴50%左右。