對蝦貽貝
鮮卑大米
番茄1海鮮飯調味包(含藏紅花)
西班牙肉菜飯調味包(含藏紅花)西班牙煙熏紅辣椒粉辣椒粉
大蒜1湯(魚湯+牛肉湯)
紅辣椒2小羅勒少許。
檸檬和半杯白蘭地
2根黑胡椒小蔥。
西班牙海鮮飯海鮮的做法
步驟1
把蝦身上的黑貽貝去掉，把沙子吐在鹽水裏。洗凈後加入白蘭地、檸檬汁和白胡椒，腌制20分鐘左右。
第二步
我用家裏的普通大米洗，然後控制水晾幹。在熱鍋裏加入西紅柿丁和大蒜，水分蒸發的差不多了，我加入米飯，用小火翻炒，直到米粒由半透明變成白色，大概7-8分鐘，然後加入大蒜和蔥花，加入煙熏紅辣椒粉，大蒜香辛料粉和海鮮飯調味粉。
第三步
加入海鮮飯調味粉後，米飯呈現美麗的金黃色。
第四步
翻炒調味的米飯(可以加胡椒粉和少許鹽，視飯量而定)，炒好的米飯會吸收更多的湯汁，香味十足，把米飯鋪在鍋裏，加入高湯(或者水和濃湯寶都可以)燉15分鐘左右，直到米飯飽滿吸收湯汁。
第五步
在煮好的米飯上面放上各種喜歡的海鮮，撒上羅勒和檸檬！(我提前炒好了香葉蒜蓉海鮮)