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如何在烤箱裏烤蔬菜

材料

金針菇

馬鈴薯

卷心菜

辣椒

韭菜(其實只要妳把愛吃的蔬菜都吃了就行)

孜然,辣椒面,辣椒面,油,鹽,芝麻,甜面

烤蔬菜_烤箱版

各種蔬菜洗凈瀝幹水分。

將金針菇的根去掉,然後用培根卷起來,用牙簽插上備用。小然不太愛吃培根,就用韭菜卷,呼~

辣椒要用刀切開,味道才會好。

用牙簽將韭菜串起來備用。

土豆去皮,切成薄片備用。

將卷心菜切好備用。

然後把醬汁拌好。將少許甜面醬和少許郫縣豆瓣醬拌勻備用。郫縣豆瓣醬少放點,放多了會太鹹。

烤盤鋪上錫紙,烤箱預熱200度,把喜歡的蔬菜鋪在烤盤上,均勻刷油,撒上鹽,中層烤5分鐘,取出,再刷壹遍油,刷上醬汁,撒上孜然,花椒面,花椒面,繼續烤10分鐘。美味的蔬菜將被烘烤。

技巧

1.少刷點醬,太多會鹹。

2.韭菜好做,建議烤10分鐘。

3.家長可以根據蔬菜烹飪的難易程度來調整烘烤時間,基本上15分鐘內就可以做好。