金針菇
馬鈴薯
卷心菜
辣椒
韭菜(其實只要妳把愛吃的蔬菜都吃了就行)
孜然,辣椒面,辣椒面,油,鹽,芝麻,甜面
烤蔬菜_烤箱版
各種蔬菜洗凈瀝幹水分。
將金針菇的根去掉,然後用培根卷起來,用牙簽插上備用。小然不太愛吃培根,就用韭菜卷,呼~
辣椒要用刀切開,味道才會好。
用牙簽將韭菜串起來備用。
土豆去皮,切成薄片備用。
將卷心菜切好備用。
然後把醬汁拌好。將少許甜面醬和少許郫縣豆瓣醬拌勻備用。郫縣豆瓣醬少放點,放多了會太鹹。
烤盤鋪上錫紙,烤箱預熱200度,把喜歡的蔬菜鋪在烤盤上,均勻刷油,撒上鹽,中層烤5分鐘,取出,再刷壹遍油,刷上醬汁,撒上孜然,花椒面,花椒面,繼續烤10分鐘。美味的蔬菜將被烘烤。
技巧
1.少刷點醬,太多會鹹。
2.韭菜好做,建議烤10分鐘。
3.家長可以根據蔬菜烹飪的難易程度來調整烘烤時間,基本上15分鐘內就可以做好。