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紫菜牛肉丸湯是怎麽做的?

我不知道這是不是壹個美麗的誤會。壹不小心,紫菜泡多了,導致用這個紫菜做的菜不止四個。今天,這是最後壹個。哈,終於完成任務我就放心了。今天這個海帶湯有牛肉丸,味道很不錯。我剛剛在去教堂的路上把它送給了我的朋友。她是汕頭人,特別喜歡牛肉丸。也適合她的孩子。

材料

食材:1大碗發泡紫菜,8個牛肉丸;

輔料:姜、鹽、蔥花、香菜、辣椒、冬菜。

豬肉牛肉丸子湯

1

把牛肉丸切成兩半,然後切十字。

2

壹大碗泡沫海藻。

姜絲,香菜,蔥花。

冬菜洗凈,去鹽備用。

鍋中倒入適量的水,放入姜絲燒開。

倒入泡沫紫菜。

火沸騰了大約兩分鐘。

加入切碎的牛肉丸。

繼續煮幾分鐘。

10

將牛肉丸煮至漂浮,加入壹些鹽和胡椒。

11

最後放入蔥花和香菜,關火。

技巧

1.牛肉丸是含油的,做這個湯不需要鹽。2.加入冬季蔬菜提鮮調味。3、紫菜性寒,最好放姜去腥。