蓮藕玉米排骨湯所需材料
主料是排骨、玉米、蓮藕、姜片、料酒、鹽、陳皮。
蓮藕玉米排骨湯的做法
1.排骨洗凈，切段，放入鍋中，加適量清水，用武火煮開，煮壹會去血，撈出瀝幹。
2.蓮藕去皮切片，放入開水鍋中焯壹下；將玉米切成段，放在壹邊。
3.鍋中倒入適量清水，放入排骨、蓮藕片、玉米片、姜片、陳皮、料酒，大火燒開，再小火燉2小時至材料熟，加鹽調味。
蓮藕玉米排骨湯的功效與作用
蓮藕玉米排骨湯是非常適合秋季滋補的湯。味道清淡，營養豐富，該物質也是日常生活中常見的食材。蓮藕具有排毒減肥、健脾開胃、調經止血的功效。玉米有通便、增強人體新陳代謝、美容養顏的作用。排骨營養豐富，有滋陰壯陽、益精補血的功效。玉米排骨和蓮藕如果搭配在壹起，可以補充豐富的維生素和營養，調理氣血，同時還有養血養顏的功效。是潤腸通便、緩解疲勞的好方型。
蓮藕玉米排骨湯的具體做法大家都學過。最重要的是方法簡單，營養價值很高。既能避免各種營養，又能滋陰補血，健脾養胃，緩解疲勞。妳不妨試試，對身體有益。