為什麽印度有這麽多素食主義者？

印度被稱為素食王國。雖然素食人口比例沒有確切的數字，從30%到60%不等，但對於6543.8+0億多人口的印度來說，這個比例仍然是巨大的。走進印度的餐廳，妳會發現菜單上基本上有素食和非素食，很多餐廳甚至是純素食餐廳，這也讓我們壹窺素食者在這個國家的特殊地位。

那麽為什麽印度那麽多人吃素呢？是因為他們貧窮落後，吃不起肉嗎？然而，印度許多上流社會的家庭和人口也是素食者；對於那些滿世界跑的印度人來說，他們依然不為美食所動，始終在追求自己的素食主義。

印度素食人口多的原因有很多，大部分是因為印度的宗教文化。

印度82%的人信奉印度教，其他教派如佛教、耆那教等信奉“非暴力”、“不殺生”，以素食為優先。素食主義作為“不殺生”教義的壹部分，最早出現在《吠陀經》中，聖雄甘地後來在此基礎上發展了“非暴力不合作”的思想。甘地認為，吃肉可以使人變得強壯，但同時也會激起殘忍的獸性，進而傷害他人。