從營養學的角度來說,草莓、櫻桃等紅色果蔬富含維生素C等元素,具有抗衰老、美容的功效。其實草莓和櫻桃也不應該多吃。食用過量容易上火,尤其是陰虛火旺者更要少吃,更不要壹起吃。兩種水果壹起吃,會加重上火癥狀。
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草莓禁忌:
1,不要貪心。
草莓越大越好吃。最好選擇形狀對稱,顏色自然呈紅色,根葉處有壹小圈淡白色果實的水果。但是難看的草莓不是因為農藥或者催熟劑,往往是品種或者光線的原因。
2.洗幹凈
草莓壹般不容易清洗,因為它們的表面不光滑,容易被損壞。建議可以先用自來水沖洗,然後用淡鹽水浸泡兩三分鐘。清洗時不要去蒂,否則汙垢很容易進入草莓。
3、不宜切成塊放入酸奶中。
很多人喜歡把草莓切成片,放在酸奶或者牛奶裏調味,但其實從營養學的角度來說,這樣做是不合理的。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,也會降低牛奶蛋白的吸收率。
人民網= =吃水果有禁忌嗎?哪些水果不宜壹起吃?