1，有強烈的事業心，願意從事餐廳運營。
2.認同老鄉雞“質量就是生命，產品就是人品”的經營理念。
3.我可以全心全意地投入到快餐店的管理中，並接受持續的升級培訓。
4、有壹定的資金實力，資金合法，資金信用良好。
5.不從事違反法律或敗壞社會道德的活動。
為了把老鄉雞打造成中國綠色餐飲加盟第壹品牌和綠色老鄉雞加盟體系，目前，具備以下特征的申請人不能加盟老鄉雞:
1，不願意全力從事特許經營業務，經營者有心。
2、自以為是，太獨立，很難溝通。
3.對餐館開業後的營業額和盈利能力不切實際的期望。
4.加盟店鋪的主要目的不是為了賺錢，追求成功(賺錢不賺錢無所謂)。
5.那些認為加盟後，是家鄉雞要為加盟餐廳和加盟餐廳賺錢承擔最大責任的人。
6.家人不支持加入家鄉雞的人。
7，對家鄉雞加盟的權利義務不完全了解，盲目簽約。
8.加盟家鄉雞只是短期投資，趕潮流，並無長期經營意圖。
9、資金來源不合法、不明或不願告知。
10.曾經或正在從事色情、黑社會等違法或敗壞社會道德的行業者。