菠蘿具有解渴、醒酒、益氣的功效，主要用於治療消化不良。中醫認為，菠蘿只是壹種具有健胃消食、利尿、解熱消暑、降血壓、抗癌、健脾止瀉作用的植物，經常食用對腎炎、高血壓患者有益。
菠蘿季節
壹個菠蘿只結壹次果，但壹年可以收獲四次果，分別是春季果、夏果果、秋季果、冬季果，所以壹年四季都可以在市場上看到。
菠蘿種植過程中有四個收獲季節。春季果實每年4-5月成熟，夏果每年6-7月，秋季果實每年10-11成熟，冬季果實每年12-1成熟。
菠蘿產地
我國菠蘿種植主要集中在臺灣省、廣東、廣西、福建、海南等省，雲南和貴州南部有少量。菠蘿種植已經持續了400多年。臺灣省的菠蘿主產區在臺南、臺中和高雄，而廣東的菠蘿主產區主要集中在汕頭、湛江、江門和廣州郊區。