餃子習慣在北方小年晚上吃，意思是送別竈神，“送走餃子迎風面”。供奉時，餃子要放在平臺上。另外，民間有句話叫“好吃但不如餃子”。春節期間，餃子已經成為不可或缺的食物。
山東魯西有壹首民歌《二十三粘餅貼》。每年臘月二十三，是家家戶戶蒸粘餅、吃粘餅的日子，意思是把竈王爺的嘴粘住，讓他說天上的好事，不說人間的壞事。粘糕以黃米、紅棗為原料，香甜濃郁，入口綿軟，取“年年高”之意。在晉東南，流行吃炒玉米的習俗，民間諺語說“二十三，不吃炒，大年初壹壹鍋落。”
小年習俗
祭竈是壹種古老的習俗。在古代，中國大部分地區家家戶戶的廚房裏都有壹個“竈神”，人們稱之為“竈神命”。竈神的職責是控制竈火，管理飲食。祭祀爐在中國起源很早，現存的文字記載最早見於《禮記》。祭竈在中國有幾千年的歷史，竈神信仰是中國人追求“豐衣足食”夢想的反映。
傳言“官三人四船五船”，指官小年為農歷二十三月，民家為農歷二十四月，宅船為農歷二十五月。其實沒有“官小年”和“民小年”之分，只是各地小年的概念和日期不同，和各地官小年、民小年壹樣。