把葉子壹層壹層的剝下來，用水沖洗幹凈，準備3片大蒜。
2.？切斷蔬菜。
3.？燒熱炒鍋，加入半勺青油，爆香蒜頭。
4.加入青菜，快速翻炒約1分鐘，加入壹勺鹽和雞精。
5.？炒菜做飯！
擴展數據:
營養價值:
1，提供營養，強身健體。綠色蔬菜是維生素和礦物質最豐富的蔬菜之壹。如果壹個成年人每天吃500克綠色蔬菜，就能滿足人體所需的維生素。
2.維護血管彈性綠色蔬菜中含有大量的粗纖維，可以阻止血漿膽固醇的形成，促進膽固醇代謝產物——膽酸的排泄，從而減少動脈粥樣硬化的形成，維護血管彈性。
3、滋潤皮膚，延緩衰老綠色蔬菜中含有大量的胡蘿蔔素(比豆類多1倍，比番茄和甜瓜多4倍)和維生素c，進入人體後能促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙和色素沈著，使皮膚光潔。延緩衰老。
4.抗癌蔬菜中含有的維生素C會在體內形成“透明質酸抑制劑”，具有抗癌作用，可使癌細胞失去活力。
參考資料:
百度百科-炒蔬菜